Среди множества даров природы ягода стоят на особом месте. Это источник множества витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ, резервуар активной энергии, нескончаемый заряд бодрости и позитива.

Именно такой ягодой является ирга – кустарник, в сезон плодоношения щедро украшенный выразительными синими ягодами. Ирга имеет научное название – амеланхиер, но применяется оно редко.

Ирга – ягода, фото которой отражает её истинный характер: сочность, оригинальность, богатство полезными веществами. Если здоровье имеет изображение, то это ирга – куст, изобилующий радугой цветов и позитива.

Содержание:

1. Немного характеристики
2. О составе ирги ягоды
3. О местных проявлениях целебных свойств
4. О влиянии ягод на сердечно-сосудистую систему
5. Как приготовить напитки из ирги ягоды?
6. Применение в косметических целях
7. Как вырастить такое растение на садовом участке?

Немного характеристики

Исторической родиной растения считается Канада. Однако повсеместная распространенность ирги свидетельствует о её неприхотливости и хорошей биологической приспособляемости.

Любители садовых участков и приусадебных ботанических композиций часто используют её для создания микропейзажей и романтических уголков отдыха. Дополнительным плюсом являются полезные свойства ягод и их биологическая ценность.

Это кустарник, который буйно и красиво цветет белым цветом. Происходит это весной и выглядит очень романтично.

Цветы собраны в особые соцветия и, хотя выглядят издалека белыми, имеют красный (фиолетовый ) оттенок. Растение устойчиво к холоду и в Европе даже может пережить холода.

Относясь к семейству розовоцветных, ягоды ирги напоминают мелкие плоды яблони с диаметром едва ли крупнее см. Плодоносит куст по окончании летнего периода года. Однако для полноценного созревания ягод ирги необходимо достаточное количество солнечных дней. Зрелые плоды темной окраски, напоминающей сливы. Однако кожица имеет особый налет, который делает ягоду сизовато-грязной. Он легко снимается, открывая гладкую и ровную поверхность.

Внутреннее содержимое – сочное и ароматное. Любители сладкого найдут в мякоти ирги ягоды сахарные составляющие, но никто не назовет их вкус приторным.

Кроме замечательного внешнего вида, ягода ирги необычно питательны, полезны и вкусны. Несмотря на то, что любит растение солнце и влагу, хорошо растет даже в тени, достойно благодаря хозяев за любовь к себе щедрым урожаем.

О составе ирги ягоды

Иргу ягоду нельзя назвать неизученной. За время её пребывания на олимпе «ягодного бума» в ней найдено десятки микроэлементов, необходимых организму с точки зрения биологической полноценности. Это медь, кобальт и железо, витамины С, группы В, А. Имеются бета-каротин и пектин. Богата ягода дубильными веществами, антоцидами, органическими кислотами.

Является резервуаром катехинов и флавонолов.

На что влияет такой состав?

Такой богатый состав дал ягоде ирге способность антиоксидантного воздействия на ткани организма, что является хорошим почином в борьбе с раковыми образованиями.

Имея низкую калорийность и богатый химический состав, ягода ирга занимает одно из лидирующих мест в организации лечебного питания. Её компоненты оказывают регенерирующее воздействие на пострадавшие клетки печени и атипичные структуры желудка. Будучи достойным помощником в активации собственного иммунитета, ягода одновременно корректирует расстройства в желудочно-кишечном тракте, восстанавливает структуру слизистой оболочки, оказывает на неё противовоспалительное воздействие.

Имеются сведения о способности ирги ягоды снимать повышенное напряжение нервной системы, влиять на улучшение таких режимных моментов, как сон, отдых, чередование физической и умственной деятельности.

Восстанавливая биологическое равновесие, оздоравливаются все жизненно важные процессы: из организма уходит усталость, он получает новые импульсы для бодрости, энергии и здоровья.

О местных проявлениях целебных свойств

Замечено, что химический состав ирги ягоды позволяет ей проявлять антисептические и антибактериальные свойства. Такой эффект хорошо проявляется при лечении ангин и отитов, помогает справиться с простудными заболеваниями вирусной этиологии, справиться с паразитозами и инфекционными агентами.

Быстрее восстанавливаются после гнойных процессов очаги воспаления, а раны начинают регенерировать. Повышенное содержание антиоксидантов позволяет определить в ягоде ирги противораковые свойства, способность повысить в организме устойчивость к атипизации клеток.

Вот почему так рекомендуют врачи употребление этих ягод либо их сока лицам пожилого возраста.

О влиянии ягод на сердечно-сосудистую систему

• Прибегая к дополнительной помощи ягод ирги, можно сделать вывод о её благотворном влиянии на артериальное давление. Гипертония перестает носить острый характер, скачки давления уходят, нормализуется ритм сердечных сокращений. Замедляются атеросклеротические явления в сосудах, слегка разжижается кровь, снижается склонность к тромбообразованию.
• Положительное воздействие оказывается и на органы желудочно-кишечного тракта. Восстанавливается всасывающая функция эпителиальных ворсинок.
• Оказывается положительное влияние на железы внутренней секреции.
• Богатый, биологически необходимый человеку, состав ягод ирги способствует быстрому восстановлению организма после травм, родов, психоэмоциональных стрессов, перемены образа жизни, климатических условий.

Как приготовить напитки из ирги ягоды?

Приготовление напитков целебного свойства можно приготовить на основе только ягод ирги, а можно добавить компоненты из прочих даров природы.

Свежие ягоды обладают наибольшей биологической ценностью. Сок, выжатый из них, продляет молодость и дарит жизнеобеспечивающую силу.

Заготовить ягоды можно и впрок. Их сушку можно проводить в теплом, хорошо проветриваемом месте, без доступа прямых солнечных лучей. Правильно высушенные, они также являются прекрасным сырьем для целебных напитков.

Для приготовления компотов, киселей, витаминных напитков столовую ложку ягод заливают кипятком и настаивают полчаса. Затем в готовый продукт можно добавить мед, сок лимона, другие полезные и питательные продукты.

Кипячение, например, для варенья разрушит часть целебных свойств, но все равно такой продукт будет полезен и цене своим биологически активным составом.

В период эпидемического подъема заболеваний острыми вирусными инфекциями рекомендуется употребление морса, приготовленного из концентрата, сока либо засушенных ягод ирги. Такой морс имеет богатый питательный потенциал, восполняет потребность в витаминах и микроэлементах, поднимает иммунитет и укрепляет защитные свойства организма. Кроме того, он отлично утоляет жажду и помогает справиться с проявлениями интоксикации: тошнотой, рвотой, головокружением.

Если заболевание наступило, в схему лечения также добавляются составы, приготовленные на основе ягод ирги. Тогда используется более высокая концентрация целебных компонентов, что позволяет бороться с инфекцией, выводить из организма продукты жизнедеятельности патогенных микробов.

Применение в косметических целях

Ягоды всегда были подходящим сырьем для изготовления средств по уходу за кожей, волосами, ногтями, лицом. Они богаты фруктовыми кислотами и витаминами, что гарантирует коже восполнение потерянной эластичности и восстановление нормального тургора.

Незаменимые жирные кислоты дарят клеткам дермы энергию и нормализуют липидный обмен. Таким образом продляется молодость кожи, уменьшаются морщины, выравнивается рельеф кожного покрова.

Косметические маски, приготовленные на основе такого ягодного сырья, оказывают восстанавливающее действие на кожу, подверженную негативным воздействиям внешней среды, нормализуют гидробаланс, способствуют здоровому цвету лица, выравниванию основного оттенка пигментации.

Бальзамы для волос укрепляют луковицы волосяных фолликулов, улучшают кровоснабжение волос, способствуют здоровому блеску и ровности поверхности волосяного ствола. Прическа становится пышной, яркой и приобретает желаемые формы.

Средства по уходу за внешностью, приготовленные на основе ягод ирги, всегда пользуются популярностью и заслуженным авторитетом.

Как вырастить такое растение на садовом участке?

Заинтересовавшись биологической ценностью ягод ирги и имея небольшой свободный участок земли на своем садовом участке, можно попытаться развести кусты у себя «под окнами». Растение это нельзя назвать капризным. На него не окажут сильного негативного влияния морозы, засуха и постоянные дожди.

Однако без достаточного количества солнца плоды могут не вызревать полностью. Опытным садоводам не составит труда провести и размножение куста. Для этого достаточно владеть методиками черенкования или проведения прививок. Не стоит слишком приближать вновь посаженные кусты друг к другу, поскольку в будущеи они будут друг другу мешать. И еще один нюанс: ягоды ирги – любимое лакомство птиц. Необходимо продумать систему их защиты, чтобы сохранить столь ценный продукт для лакомства и лечения членов семьи.

Однажды попробовав ягоды ирги, никто не сможет забыть их вкус и переоценить их пользу. Для организма человека это один из самых полноценных источников биологически активных веществ и витаминов.